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quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Uauuu delicia de flan de doce de leite

INGREDIENTES 

6 ovos
500 mL de leite
150 gr de doce de leite
100 gr de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
100 gr de açúcar para o caramelo

MODO DE PREPARO 

Aqueça o leite. Junte o açúcar, mexendo bem até dissolver.
Á parte, misture os ovos com o doce de leite e a baunilha, batendo bem.
Junte a essa mistura o leite aquecido, bata e reserve.
Faça o caramelo com o açúcar e despeje no fundo das forminhas. Sobre ele despeje a mistura de doce de leite e asse em banho-maria, em forno preaquecido (150°C) por 50 minutos. Desenforme depois de frio.

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